Zakup gostinske opreme

Oprema za gastronomijo je treba izbrati na podlagi posla, ki ga želimo opravljati. Kavarna naj se najprej osredotoči na celoten aparat za espresso in ga da v polnejšo vsebino različnih kozarcev in skodelic (ločeno za espresso, kapučino, latte itd..

Sifon bo prispeval tudi k stepeni smetani, zahvaljujoč kateri bo vsaka kava močno okrašena s pravim odmerkom sladke smetane. Če prištejemo še dodatno ohišje za sladoled, investirajte v kivete za sladoled. Vredno je kupiti več, kupci z veseljem posežejo tako po tradicionalnih okusih (čokolada, vanilija, jagoda, kot tudi po povsem alternativnih (rabarbara, kumara, slanina!. Prispevala bo ravno prava količina sladoleda, vendar stroški niso enaki. Veliko je postaviti v prozoren pladenj s pokrovom, na katerega lahko postavimo reprezentativno torto. Takšen pladenj je vredno postaviti na blagajni - stranka, ki jo vzpodbuja apetitna torta, bo zagotovo zamikala na oder ali dva. Če bomo odvisni od opremljanja šanka, bi morali poskrbeti za kakšen drug izbor. Seveda bo uporaben tudi aparat za kavo, vendar razen tega trenutek stresalnikov, cedilo za cedilo ali celo vedro šampanjca (navsezadnje ne vemo, s katerimi željami bo prišla stranka. Koristna bo tudi sokovnica citrusov - zahtevate lahko brezalkoholno pijačo. Za notranjost picerije bomo seveda imeli pečico za pico in vrečko za pice (če prodamo hrano in dostavimo. Prispevalo bo tudi ducat ali približno toliko listov, okroglih nožev ali električnega valja. Če v našo ponudbo dostavimo drugo hitro hrano, potem lahko damo v globoko cvrtnik, kontaktni žar (za izdelavo sendvičev ali enolončnic. Včasih se lahko izdelovalec palačink izkaže za potrebnega, kar je velik strošek in potrebujemo garancijo, to je, da bodo moški na nas vplivali s palačinkami (razen če ne odpremo palačinke, je zadeva očitna. Koristna bo naprava za kebab in včasih vafeljno železo (v zadnjem času so priljubljeni suhi vaflji, na primer z rukolo in piščancem ali slanino, sirom in špinačo. Na voljo je tudi posebna električna oprema za hrenovke.